Perrier je přírodní minerální vodou, jak je definována ve smyslu francouzského zákona, tedy že pouze minerální voda přírodního původu má stálé složení a má vlastnosti příznivé pro lidské zdraví, které uznává ministerstvo zdravotnictví a Lékařská akademie.

Minerální voda Perrier obsahuje  pouze minerální soli a přírodní plyn. Je bez cukru, bez kofeinu a bez kalorií, obsahuje velice málo sodíku. Perrier s příchutí je nápojem z přírodní minerální vody Perrier s přídavkem z extraktů přírodních esencí.

Díky jedinečnému efektu bublin  minerální voda Perrier velice příjemně uhasí žízeň a zároveň blahodárně působí na lidský organismus.

Aby se zajistila kvalita a stálost bublinek  při stáčení do lahví, je pramen sycen vlastním plynem, který je čerpán z velké hloubky v porovnání s hladinou minerální vody.