HERRADURA ANEJO byla poprvé vyrobena v roce 1962. Nechává se 2 roky zrát v dubových sudech a připomíná krásu a tradici staré destilerie San José del Refugio. Herradura Aňejo má schopnost uspokojit chutě požitkářů na celém světě. V souladu s normami a pravidly vyhrazenými vládní organizací, s názvem CRT – Consejo Regulador del Tequila, která dohlíží na výrobu tequily v Mexiku, musí být tequila nesoucí na etiketě označení Aňejo uložena minimálně na jeden rok do dubových sudů. Herradura Aňejo je ukládána na 2 roky do dubových sudů, čímž splňuje dvakrát požadavky CRT a tím nastavuje nepřekonatelný standart v kategorii Aňejo. Lahvování do elegantní hranaté lahve se zajímavou etiketou. Tmavě jantarovou barvu získává Herradura Aňejo během dvouletého uložení v dubových sudech, na rozdíl od jiných tequil používajících umělá barviva. Jediná tequila ukládána do sudů s obsahem alkoholu 40%. Vyrobena ze 100% modrého agave Tequilana Weber. 100% přirozenou cestou. Je plněna do lahví v Mexiku.