Na počet výročí, pěti set let od založení palírny, předcházela myšlenka vytvořit exkluzivní edici Staré žitné myslivecké Single Barrel. Ta svůj neopakovatelný charakter získává právě díky uložení do různorodých sudů na dobu osmi let. Specifická chuť, vůně a další jedinečné vlastnosti odpovídají jednotlivým ročníkům a typům sudů. Díky tomu se Stará žitná myslivecká Single Barrel řadí do kategorie sběratelských edicí. Svoji speciální hodnotu vyjadřuje také ručně číslovanou etiketou, na které se dočtete, z jakého sudu pochází a v jakém pořadí z celkového počtu lahví byla Stará žitná myslivecká Single Barrel ručně stočena. Naše Stará žitná myslivecká Single Barrel zraje v prostějovských sklepích v dubových sudech osm let. Díky vlastnostem konkrétních sudů, v nichž odpočívá, jsou chuť a aroma zcela unikátní. V každé limitované lahvi Staré žitné myslivecké Single Barrel je cítit ovocná vůně s hebkou, vanilkovou chutí. První ruční stočení Staré žitná myslivecké Single Barrel proběhlo přesně v den založení naší Palírny 4.7. 2018 o 500 let později, a to ze sudu po americkém bourbonu. Bylo nalahvováno pouze omezené množství 834 lahví ze tří sudů. Chuť Staré žitné Myslivecké Single barrel v sobě zahrnuje aroma přezrálého obilí a decentně upraženého žitného sladu se stopami karamelu. Zraje celkem 8 let v dubových sudech. Příběh Palírny U Zeleného stromu se začal psát 4. července 1518, kdy jeden z nejmocnějších českých pánů na přelomu 15. a 16. století, Vilém II. z Pernštejna, udělil pergamenovým listem domu U Zeleného stromu právo várečné. Tím se započala v Evropě ojedinělá, přes 500 let trvající tradice výroby destilátů v Prostějově. Složení: žitný destilát, přírodní macerát z ovoce dle originální receptury Stará myslivecká,barvivo: karamel