Ron Abuelo XV Finish Collection patří do limitované edice známého lihovaru Varela Hermanos. Tato série je vyvrcholením dlouholetého úsilí panamských rummásterů a patří k mistrovským dílům. Ron Abuelo XV Finish Collection dozrává ve třech variantách: Napoleon, Tawny a Oloroso. Jména byla vybrána tak, aby odrážela nejen charakter dozrávajících dřevěných sudů, ale také místa, která inspirovala tuto tvorbu: Napoleon pro Cognac a Francii, Oloroso Sherry pro Španělsko a Tawny pro Portské a Portugalsko. Jaký lepší název by mohl být pro rum, který dozrává v sudech po Koňaku! Tyto sudy vyrobené z francouzského dubu dodávají rumu jemnou, ovocně sladkou a komplexní chuť koňaku. Tato kombinace zrání dodá Napoleonovi vůni dřeva, ovoce a nádech kakaa. Na patře pak ucítíte kombinaci sušeného ovoce a dřeva.