Tento rum zraje 5 až 15 let v unikátní verzi systému solera, který kombinuje nevypálené a vypálené sudy po americké whiskey, sudy, kde dříve zrálo sherry, a sudy, ve kterých bylo uloženo portské víno. Má komplexní a výrazné aroma vypáleného dřeva s jemným dotekem vanilky v pozadí, kde se dále...

10letá single malt whisky vyrobená v jedné z nejdéle fungujících palíren whisky v Česku pod vedením Master Distiller Kristiny Demelové. Po letech strávených v silně vypálených dubových sudech získává whisky svůj charakteristický závěr dozráním v sudech po portském.

Aerstone Sea Cask je skotská whisky, která se vyrábí na základě tradic skotské whisky, ale je zrání umožněno pod vlivem mořského vzduchu a klimatu, což přináší unikátní a charakteristickou chuť. Tato whisky je zraje v sudech, které jsou vystaveny mořskému vzduchu, což jí dodává jemné náznaky soli...

Aerstone Land Cask je další varianta skotské whisky z produkční řady Aerstone od společnosti William Grant & Sons. Podobně jako u Aerstone Sea Cask, konkrétní stáří nebo zralost whisky nejsou vždy explicitně uvedeny, ale je zdůrazněn jiný aspekt zrání.