Hruškovica Žufánek je jemný 45% destilát, vyrobený z hrušek Williams. Charakteristické vlastnosti této lahodné odrůdy dodávají destilátu dlouhotrvající hruškovou chuť.

Limitovaná edice Hruškovice Žufánek, která vyzrávala v dubovém sudu. Třetí a na delší dobu poslední produkt z řady archivních destilátů Žufánek stařených v dubových sudech. Po slivovici a vínovici se z chladivého klidu našeho sklepa dostala hruškovice.

Slivovica Žufánek je ušlechtilý jemný ovocný destilát s charakteristickou chutí a vůní. Je vyráběna v limitovaném množství z vyzrálého ovoce s pevně stanovenými poměry jednotlivých odrůd, čímž je zajištěna originalita skutečně dobré slovácké slivovice.

Limitovaná edice slivovice Žufánek, která díky dlouhodobému zrání v dubovém sudu získala ke svým jedinečným vlastnostem i specifický koňakový tón. Takto stařená slivovice bývá často označována jako "zlatá" a představuje zlatý hřeb každého výrobce slivovice. Dubový sud předá svým vypálením do...

Jablkovice to měla těžké. Byla považována na symbol levné pálenky a to právě kvůli všudypřítomným jablkům, které dříve nestály skoro nic. Kdo přišel na nějaký košt s jablkovicí, tak se ho automaticky zeptali, „aha, tobě pomrzly švestky, co?”.

V roce 2018 přišla na trh první jablkovice ročníku 2017, destilát z drcených jablek. Z poloviny jablek se vylisovala šťáva, ta se prokvasila, vydestilovala a na téměř dva roky uložila do dubových sudů. Vznikl klasický kalvádos jako z učebnice. Leč nemůžeme být takto pojmenován. Označení Kalvádos...

Jemný ovocný destilát vyrobený trojnásobnou destilací vyzrálých meruněk. Intenzivní vůně a plná chuť předurčuje meruňkovici jako výborný aperitiv a nebo součást skvělého twistu na Negroni.

Reine Claude (francouzsky "královna Klaudie", odsud počeštěný název renklóda) je ušlechtilý ovocný destilát z rynglí - slivoně renklódy. Ryngle jsou na rozdíl od švestek zelené či žluto-červené a mají nasládlejší chuť. Výsledný destilát má odlišnou charakteristiku oproti klasické slivovici, ve...

Svou specifickou chuť získává díky vysokému podílu jablek vypěstovaných v Normandii a tříletému staření jablečného destilátu v dubových sudech. Jemně nasládlou pálenku s lehkými tóny dřeva si nejlépe vychutnáte ve své čisté kombinaci nebo se zázvorovým pivem a kouskem skořice jako „Cold Punch“.

Skvělý destilát je oblíben zejména pro svou jemnou vůni a chuť čerstvě sklizených vyzrálých hrušek. Receptura je založena na ovoci z Jižní Ameriky, kde odrůda Williams pravidelně dozrává k dokonalosti. Odrůda je pro výrobu destilátu vhodná právě díky své cukernatosti, vůni a chuti. Trojstupňovou...

Základem jsou vyzrálé meruňky z velkopavlovické oblasti, které v pálence zanechávají sladkou vůni ovocné marmelády a jemné tóny medu. Trojstupňová destilace zajistila, že Meruňkovice příjemně zahřeje, ale nepálí. Nejlépe si ji vychutnáte ve své čisté podobě.

I přes vysoký poměr alkoholu tahle pálenka nepálí. Díky trojstupňové destilaci totiž dosáhla dokonalé čistoty a neobvykle jemné chuti. Spojení vyzrálých švestek, pecek a tříletého zrání zajistilo slivovici jemnou chuť a intenzivní ovocné aroma. Nejlépe si ji vychutnáte chlazenou ve své čisté podobě.

Tato grappa se získává zručnou destilací čerstvých slupek červených hroznů. Ovocná a příjemně jemná dochuť.

Tato grappa se získává zručnou destilací čerstvých slupek červených hroznů. Zaujme ovocnou a příjemně jemnou dochutí.

Grappa Riserva d'Oro po nalití do sklenice zaujme svou okouzlující světle jantarovou barvou. Jeho aromatický buket se vyžívá v jemných tónech kouře a medu. Sušené ovoce, květinové tóny, opékaný dub, karamel a náznak marcipánu doplňují bohatou aromatickou paletu. Na patře se Grappa Riserva d'Oro...

Sibona Moscato grappa je vyráběna z hroznů odrůdy Moscato, pocházejících ze dvou oblastí - Alba a Asti. Tato grappa je čiré slámové barvy s intenzivní a osobitou vůní. Nasládlá příchuť s příjemným závěrem.

Grappa di Sassicaia vzniká destilací matolin odrůd Cabernet Franc a Cabernet Sauvignon. Destilace probíhá v malých várkách v klasických starých destilačních kotlích zahřívaných párou. Výsledný destilát následně zraje v dubových sudech a poslední půlrok pak v sudech po víně právě z legendárního...

Slovo Sarpa znamená v benátském dialektu matoliny. Tato suchá Grappa se destiluje ze 60 % z odrůdy Merlot a ze 40 % Cabernet Sauvignon. Je označena fialovým uzávěrem. Palírna dodnes používá systém historických uzávěrů láhví. Podáváme při teplotě 10–15 °C. Při dané kvalitě skvělá cena. ...

Grappa Fior di Vite je výjimečný italský destilát, který se vyrábí lisováním piemontských hroznů včetně jejich jadérek a lodyh. Jeho osobitost podtrhuje i typický lněný obal zvaný „sacco“, díky němuž lze láhev snadno odlišit od jiných podobných výrobků. ...

Výrazně aromatická, svůdná a lehce nasládlá Grappa s muškátovým charakterem. Vyniká bohatým buketem, jemnou strukturou a dlouhotrvajícím závěrem. Překrásně čerstvá a jemně destilovaná z hroznů Moscato z regionu Colli Euganei. Je označena žlutým uzávěrem a servírujeme ji při teplotě 10-15 °C. ...

První grappa na světě vyráběná ze šťavnaté matoliny, čisté, bez chemikálií, původem od výrobců Triple A. ...

Aromatický profil s výrazným buketem okvětních lístků růží a kořenitými tóny typickými pro odrůdu původu. Kompaktní, hladké a perzistentní na patře.

Tato obzvláště ovocná, jemná a harmonická Grappa Chardonnay zapůsobí i na ty nejnáročnější patra.

Tato limitovaná edice Grappa Lagrein zrála v sudech po sherry celkem 65 měsíců. Typické sladké a ovocné vůně v kombinaci s rafinovanými náznaky lískových oříšků a aromatickými tóny Lagreinu poskytují zcela bezprecedentní zážitek z grappy, který je stejně komplexní jako jedinečný. Limitovaná...