Mount Gay Rum Black Barrel od Master blendera Allena Smithe je malosériově a ručně vyráběný. Vzniká smícháním stařeného destilátu z dvojnásobné „pot still" (kotlíkové) destilace a stařeného destilátu vyrobeného kontinuálně. Po smíchání obou složek zraje Black Barrel podruhé, tentokrát v silně...

Mount Gay Rum je rum, který stvořil rum. Tak se říká Mountgay Rumu, nejstarším výrobci rumu na světě. Mount gay Extra Old je opulentní blend nejkvalitnějších destilátů stařených 8–15 let, smíchaný z rumů vyrobených převážně metodou pot still, což mu dodává větší jemnost a harmonickou chuť. Pro...

La Hechicera reserva familiar je kombinací rumů zrajících v jednou použitých sudech z bílého amerického dubu. Rum je vyráběn podle tradičních metod bývalých španělských kolonií. To znamená, že se skládá výhradně z destilátů získaných kontinuální destilací fermentované třtinové melasy. Tato metoda...

La Hechicera serie Experimental NO 2. - Banana - Infused je výjimečná edice rumu La Hechicera, která zraje v sudech z bílého dubu, kde je infuzována vydatným množstvím organické banánové dužiny sušené na slunci. Aroma je karamelově banánové, s tóny tropického pralesního listí, vanilky a sušeného...

Aerstone Sea Cask je skotská whisky, která se vyrábí na základě tradic skotské whisky, ale je zrání umožněno pod vlivem mořského vzduchu a klimatu, což přináší unikátní a charakteristickou chuť. Tato whisky je zraje v sudech, které jsou vystaveny mořskému vzduchu, což jí dodává jemné náznaky soli...

Aerstone Land Cask je další varianta skotské whisky z produkční řady Aerstone od společnosti William Grant & Sons. Podobně jako u Aerstone Sea Cask, konkrétní stáří nebo zralost whisky nejsou vždy explicitně uvedeny, ale je zdůrazněn jiný aspekt zrání.