Tento rum zraje 5 až 15 let v unikátní verzi systému solera, který kombinuje nevypálené a vypálené sudy po americké whiskey, sudy, kde dříve zrálo sherry, a sudy, ve kterých bylo uloženo portské víno. Má komplexní a výrazné aroma vypáleného dřeva s jemným dotekem vanilky v pozadí, kde se dále...

Jedenáctka Samson je poctivý plnosladový ležák s vyváženou hořkostí Žateckého poloraného červeňáku, středním řízem a nezaměnitelnou chutí. Má jiskrnou barvu, kterou jí dodává kvalitní slad místní provenience.

Při vaření se v pivovaru Samson inspirovali umem sládků z konce 19. století a výsledkem je silné plnosladové pivo typu BOCK zářivě jantarové barvy s ovocnými tóny a jemnou chutí karamelu.