Anejo tequily musí podle zákona zrát nejméně 12 měsíců. Corralejo Anejo zraje v sudech z nových amerických dubů, které jsou uvnitř vypáleny, aby propůjčily dotek kouře výslednému produktu. Tato tequila je nejlepším příkladem dovednosti Dona Leonarda a je lahvována do lahví v červené barvě, v...

Tequila Corralejo Blanco je výsledkem destilace v měděných kotlíkových destilačních zařízeních a je lahvovaná nezrající. Majitel destilerie Don Leonardo říká své blanco Tequile “Pravda“, protože nejlépe zachytí charakter Blue Agáve Tequilana Weber, ze kterého jsou všechny Tequily Corralejo...

Corralejo Reposado je uleželá 4 měsíce v sudech ze tří rozdílných druhů dubového dřeva. Jedná se o francouzské, americké a letní duby, neboli Křemeláky, jejichž působením dochází k jedinečné chuti Tequily Corralejo Reposado. Výjimečnost této metody byla potvrzena třemi zlatými medailemi při...

Aerstone Sea Cask je skotská whisky, která se vyrábí na základě tradic skotské whisky, ale je zrání umožněno pod vlivem mořského vzduchu a klimatu, což přináší unikátní a charakteristickou chuť. Tato whisky je zraje v sudech, které jsou vystaveny mořskému vzduchu, což jí dodává jemné náznaky soli...

Aerstone Land Cask je další varianta skotské whisky z produkční řady Aerstone od společnosti William Grant & Sons. Podobně jako u Aerstone Sea Cask, konkrétní stáří nebo zralost whisky nejsou vždy explicitně uvedeny, ale je zdůrazněn jiný aspekt zrání.