Likéry Grand Marnier jsou značkové francouzské produkty, které vyrábí firma Marnier-Lapostolle. V roce 1827 založil Jean-Baptiste Lapostolle v Neauphle-le-Château západně od Paříže malý lihovar. Jeho syn Eugene navštívil za prusko-francouzské války v roce 1870 oblast Charente a Charente-Maritime a kromě zásoby starých koňaků zde přišel i na myšlenku likéru, který by byl založen na jejich bázi. Po období intenzívních experimentů formuloval definitivní recepturu likéru Grand Marnier, který se poprvé objevil v prodeji v roce 1880. Základem jedinečné chuti likéru Grand Marnier, který firmu světově proslavil, je výluh z kůry hořkých haitských pomerančů. Esence kůry hořkých pomerančů Citrus Bigaradia Risso, koňak, cukrový sirup a další - přísně tajné - ingredience, jsou smíchány a tento základ je poté uložen na šest až osm měsíců do dubových sudů k pomalému zrání. Jednotlivé tituly se liší stářím použitého koňaku. Podávat se může nechlazený i chlazený, případně s ledem; vynikající součást klasických koktejlů vyžadujících pomerančový likér stejně jako nových kompozic; chutný v kombinaci s tonikem, šampaňským, vodkou nebo jako likér ke kávě Základní a nejproslulejší produkt značky Grand Marnier. Kombinace koňaku a extraktu z kůry pomerančů, které jsou sbírány ručně, dokud jsou ještě nezralé; tmavá barva je způsobena na slunci usušenou kůrou, která maceruje v dubových sudech naplněných koňakem Doporučujeme do míšených nápojů; k sýrům; široké použití v desertech