Země původu: Do 60-tých let 19. stol. Kuba (v této době mu patřilo 50% kubánského trhu s rumem). Následně konfiskováno Castrovým režimem. V současné době se vyrábí v Dominikánské republice dle originální kubánské receptury. Původ ingrediencí: Největší podíl ve směsi destilátů tvoří rum stařený Solera metodou přibližně 15 let. Skládá se z vyzrálého rumu, který je pečlivě míšen společně s dalšími speciálně vybranými rumy, které zrají v dubových sudech. Matusalem Gran Reserva je perfektním spojením mladších rumů a směsí zralých rumů. Mluvíme tedy o rumu vyrobeném naprosto vytříbeným procesem. Je považován za „koňak mezi rumy“. Stáří: 15 let Výroba: Proces staření a míšení je založen na tzv. Solera metodě, která byla původně vyvinuta pro výrobu sherry, brandy a koňaku. Matusalem Solera metoda (unikátní míšení rumů s odlišným stářím) byla adaptovánana na výrobu rumu díky které je získán rum výjimečně jemný. Chuť: Delikátní, komplexní a přesto sametově jemná, s výjimečným buketem a chutí vanilky a karamelu. Navíc zdůrazněná sytě zlatavou, jantarovou barvou. Popis: Super-prémiový kubánský rum, který získává v posledních letech nejvyšší světová ocenění top kvality a dosahuje nejvyšší ocenění ve své kategorii v řadě soutěží a oficiálních srovnávacích testech (např. Double Gold International Rum Festival 2003 nebo San Francisko World Spirits Competition 2004). Konzumace: Tzv. „na sucho“ nebo-li čistý. Je perfektní volbou pro znalce, kteří oceňují sladové whisky a hledají obdobnou dokonalost mezi super-prémiovými rumy. Poslední získané ocenění: Březen 2004, San Francisko World Spirits Competition, podruhé za sebou dvojnásobná zlatá medaile v kategorii „Aged Rum“.