Klaret je název bílého vína vyrobeného z okamžitě lisovaných modrých hroznů. Tento přístup přináší bílým vínům nový rozměr v aromatičnosti a rozvíjí jejich rafinovanost a komplexnost.
Víno má pro klarety typickou barvu s jemným narůžovělým odstínem. Vůně je jemná s náznaky ovocných tónů. Chuť je svěží a výraznější, s velmi příjemnou kombinací zbytkového cukru, kyselin a jemné kořenitosti.

Doporučená teplota podávání je 9 - 11°C.

Tradice Svatomartinského vína vychází ze starodávného zvyku vinařů přiťukávat si na svátek svatého Martina ( 11. 11. ) poprvé novým, mladým a jiskrným vínem. Vínem, u kterého byli všichni zvědaví, jaké že bude to první letošní víno ?

Doprovázejte mladá vína spíše lehkými pokrmy jako jsou ryby, drůbež a především tradiční pečená svatomartinská husička.

Alergeny: oxid siřičitý a siřičitany.