Hayman's Old Tom Gin je tradiční anglický gin, který v sobě nese dědictví staré receptury z 19. století. Tento typ ginu je mírně sladší než klasický London Dry Gin, což z něj činí ideální volbu pro milovníky jemnějších a kulatějších chutí. Hayman's Old Tom Gin zůstává věrný historickému stylu a je vyráběn rodinnou destilérkou podle původního receptu.

Chuťový profil: Hayman's Old Tom Gin nabízí bohatou chuť s vyváženým jalovcovým základem, který je doplněn jemnou sladkostí a tóny citrusů, koření a květinových esencí. Dochutí zůstává lehce sladká, s příjemně hladkým závěrem.

Podávání: Nejlépe se uplatní v klasických koktejlech, jako je Tom Collins nebo Martinez, kde jeho mírná sladkost dodává nápojům unikátní charakter. Může být také podáván s tonikem a plátkem citrusů pro moderní twist.

Zajímavost: Old Tom Gin je považován za předchůdce moderního London Dry Ginu a hrál klíčovou roli v historii koktejlů. Hayman's Old Tom Gin zachovává tento tradiční styl, díky čemuž nabízí autentickou chuť, která přetrvává již více než 150 let.