The Chita Suntory Whisky je jemná a elegantní japonská single grain whisky, vytvořená destilerií Chita, která je součástí renomované skupiny Suntory. Tato whisky je výsledkem moderního přístupu k výrobě, přičemž se používají různé druhy obilovin a zraje v kombinaci sudů po americkém dubu, španělském dubu a víně. Díky této metodě získává The Chita svou vyváženou chuť a hladký charakter.

Chuťový profil: Jemné tóny medu, vanilky a lehké sladkosti, doplněné květinovými a citrusovými nuancemi. Na patře se objeví hedvábná textura s náznaky karamelu a jemného koření. Závěr je krátký až středně dlouhý, se sladkým a osvěžujícím dozvukem.

Podávání: Nejlépe si ji vychutnáte čistou nebo jako základ pro koktejl typu Whisky Highball, kde její jemné tóny získají na svěžesti. Je také výborná na ledě nebo s kapkou vody, která zvýrazní její jemný charakter.

Zajímavost: The Chita je považována za ideální whisky pro ty, kdo objevují svět japonských grain whisky. Destilerie Chita se nachází v blízkosti zálivu Mikawa a byla postavena v roce 1972. Produkuje whisky, které jsou klíčovou součástí blendů Suntory, například Hibiki.